ＮＺで愛されるイタリア生まれのホットサンド『パニーニ』

ニュージーランドのカフェでよく見かけるフードメニュー『パニーニ』はイタリア生まれのサンドウィッチです。

パリッとしたパンにモッツァレラチーズ、トマト、ハムなどを挟んでトースト。 とろ〜りとしたチーズが絶妙な美味しさを引き出します。 ホットサンドとの違いは縞模様の焼き色をつけて焼くパン。 平べったい形をしている『チャバッタ』という名のパンは、イタリア語で『スリッパ』とか『靴の中敷』という意味だそう。 見た目は確かに似ていていますが、食品のネーミングとしてはちょっと。。。

サンドウィッチで思いつくのがチェーン店の『サブウェイ』。

メニューにパニーニがあるか確認してみたところ、日本のサブウェイにはありませんでしたが、ニュージーランドには４種類のパニーニがありました。 イタリア生まれのパニーニはこの国でも愛されているようです😊